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    煲湯用什么鍋最好?

    餐桌上有碗熱氣騰騰的鮮湯,常使人垂涎欲滴,特別是在冬春季,湯既能助人取暖,又能使人的胃口大開。而在做湯的時候,器皿的選擇很重要,有些人認為:炒菜鍋可一通百通,這種看法是錯誤的。每種湯鍋都有其獨特的...閱讀全文→

    毛氏紅燒肉怎么做?

    毛氏紅燒肉和普通的紅燒肉有什么區別嗎?想知道當年毛爺爺吃過的紅燒肉是啥子滋味地?正宗的毛氏紅燒肉色澤紅亮、肥而不膩,可以真正做到入口即化。這都要得益于當年毛主席的口味,老年的毛主席很喜歡酥爛的口感...閱讀全文→

    十種魚的詳細做法

    【口水魚的做法】原料:花鰱魚一條,淀粉兩大匙,油炸花生仁約半兩,熟白芝麻兩大匙,老姜一小塊,蒜一個,香蔥五棵,豆豉兩匙,料酒三大匙,醬油兩大匙,醋一大匙,白糖一匙,紅油辣椒一兩,花椒油兩大匙,鹽、味...閱讀全文→

    排骨湯的十種做法

    苦瓜排骨湯材料:苦瓜500克,排骨400克,蔥段、姜片、紹酒、鹽、味精適量。步驟:1、將苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成塊;排骨洗凈切小塊。2、鍋中加清水適量,燒開,放入排骨煮去血沫,撈出洗凈。3、鍋上火,放入排骨、...閱讀全文→

    怎樣自制四川火鍋湯底?

    【麻辣火鍋湯底】材料:大重慶火鍋底料半袋、郫縣辣醬3茶匙(15克)、花椒30克、干辣椒約40根、八角1個、桂皮2片、香葉2片、草果1個、山奈3個、大蒜8瓣、蔥3段、姜3片、生抽2湯匙(30ml)、香油2湯匙(30ml)、清...閱讀全文→

    教你怎樣辨別真假豆腐?

    假豆腐到底是一種什么樣的東西呢?是用什么做的?和真的豆腐有些什么區別呢?記者請教了專業人士。質監局檢測所食品室朱凌主任指出:假豆腐主要是用淀粉取代了我們傳統的黃豆,用淀粉,再用漂白劑,再加一些合成...閱讀全文→

    有哪些食物不可以同時混著吃?

    不宜同時混著吃的食物:1.感冒藥+可樂=中毒 2.雞蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡 3.豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聾 4.海帶忌豬血┄┄同食便秘 5.土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑 6.牛肉忌紅糖┄┄同食脹死人 7.狗肉忌黃鱔┄...閱讀全文→

    在家怎樣自制美味火鍋湯底?

    【麻辣火鍋湯底】材料:大重慶火鍋底料半袋、郫縣辣醬3茶匙(15克)、花椒30克、干辣椒約40根、八角1個、桂皮2片、香葉2片、草果1個、山奈3個、大蒜8瓣、蔥3段、姜3片、生抽2湯匙(30ml)、香油2湯匙(30ml)、清...閱讀全文→

    怎么簡單辨別食物的寒熱

    進補,專家常會建議大家根據自身體質挑選一些涼性或熱性食物。但對于食物的寒熱性質,許多人都不知道怎么辨別。別急,看中醫師給大家介紹的一些辨別食物的寒熱簡單竅門。一般情況下,可從食物的顏色、味道、生長...閱讀全文→

    紅薯發芽了還能不能吃?

    紅薯發芽了到底還能吃嗎?對于這個問題,可謂是說法不一:有說能吃的,也有說不能吃的。那么,對于兩種截然相反的結論,讀者朋友到底該聽誰的呢?總該有一個科學的說法吧。告訴你吧,你來我們網站算是來對了!因...閱讀全文→

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    撩起包臀裙挺进粉嫩臀缝耸动
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